Wie schon die Reiselustigen unter uns erleben konnten, bietet Griechenland ein besonderes kulinarisches Abenteuer.
Dieses möchten wir mit unseren Gästen teilen.
Dabei verarbeiten wir nur frische Zutaten ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.
Sie finden bei uns auserwählte Speisen, außergewöhnliche griechische Weine und ein authentisches Ambiente.
Die griechische Esskultur ist traditionsreich, sehr gesund und genussvoll.
Diese behalten wir bei und mischen eine Briese moderner Elemente mit ein.
Eine wichtige Rolle spielt auch die griechische Geselligkeit, bekannt als „Parea“.
Gemeinsam werden verschiedene Mezédes verspeist, sogenannte kleine Vorspeisen, ohne dass man auf die Uhr schauen muss.
Unsere Küchenchefin verbindet regionale Produkte mit traditionellen Rezepten der griechischen Küche.
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. (Sokrates)